L’ottimismo sarà il profumo della vita, come diceva una famosa pubblicità di un po’ di anni fa, ma l’ottimismo di Francesco Monchiero, produttore vitivinicolo del Roero e presidente del Consorzio Piemonte Land of Wine che raggruppa i Consorzi vinicoli piemontesi, sembra avere fondamenta solidissime. «Ne abbiamo passate tante in questi anni. Supereremo anche le sfide a cui siamo chiamati oggi» dice a margine del Vinitaly 2025 che ha chiuso i battenti oggi 9 aprile. Monchiero sui dazi americani (la news dell’ultima ora è che ci sarebbe uno stop di 90 giorni) invita alla calma e assicura che si sta lavorando per un compromesso. «Del resto abbiamo ospitato, qui a Vinitaly, nell’area del Consorzio dell’Asti, due commissari europei, Agricoltura e Sanità. Si è parlato di trattative» dice.
Qui l’intervista completa a Francesco Monchiero. Riprese e fotografie di Vittorio Ubertone.
