
E’ di un torinese il cous cous che ha vinto la dodicesima edizione del Cous Cous Fest, manifestazione internazionale che si svolge ogni anno a San Vito lo Capo (Trapani) dedicata al famoso piatto a base di grano.
È Enrico Bricarello, docente all’istituto professionale di Stato Giuseppina Colombotto di Torino (1300 allievi), affiancato dai due colleghi sanvitesi Giuseppe Favaloro e Vincenzo Caradonna.La giuria tecnica era presieduta dal conduttore della trasmissione «Melaverde» (Mediaset), Edoardo Raspelli. I cento giurati popolari hanno premiato invece il cous cous della squadra del Senegal: composta da due donne, Ba Diatou e Fatou Mbeggue che ha cucinato con la figlioletta sulle spalle.
Otto erano le squadre in gara: Italia, Senegal, Francia, Costa d’Avorio, Marocco, Palestina, Tunisia ed Israele. Tutta di donne la conduzione delle giornate di gara:Donatella Bianchi (di Linea Blu della Rai), Laura Ravaioli (Gambero Rosso) e Vanessa Galipoli.
Sul palco,tra gli altri, Sasà Salvaggio(ex Striscia la Notizia oggi a Quelli che il calcio) e la show girl siberiana Kseniya Zaynak, neo vincitrice a Crotone de «Una ragazza per il Cinema Spettacolo».
Sdp