Bosio Family Estates è una delle realtà più interessanti ed emergenti del panorama vitivinicolo piemontese. Il giovane enologo Luca Bosio, con il padre Valter, la madre Rosella e uno staff di collaboratori preparati e motivati ha strutturato una realtà dinamica, aperta a iniziative innovative e che guardano al futuro.
Asti e Moscato d’Asti docg sono il focus (l’azienda ha cantine e vigneti a Valdivilla di Santo Stefano Belbo in provincia di Cuneo) poi ci sono i grandi rossi della Cantina Bel Colle a Verduno (Barolo, Barbarescoe Pelaverga) e progetti, alcuji da realizzare e altri già operativi, come la produzione di vini sempre più biologici con investimenti in terreni adeguati, un vino bianco “fermo” da uve moscato bianco a denominazione Piemonte, una gamma di spumanti con un pizzico di Moscato in omaggio al vitigno piemontese più famoso, e anche la distribuzione italiana di altri vini europei tra cui uno Champagne.
Insomma BFE è un “work in progress” in perfetto stile piemontese. Qui l’intervista con Luca Bosio che abbiamo realizzato a Vinitaly 2022. Immagini di Vittorio Ubertone.
