i prodotti tipici del Piemonte
Coniglio di corporatura media, corpo e testa allungati, orecchie di lunghezza massima di 14 cm, con pelo di colore grigio, ventralmente di colorito più chiaro come anche sulla parte inferiore della coda, pelliccia soffice di media lunghezza. E’ generalmente presente sulla nucauna macchia chiara. Zampe robuste con unghie pigmentate.
Peso dei maschi adulti: intorno ai 4 -5 Kg circa.
Peso delle femmine adulte: 3 -4 Kg circa.
Zona di produzione
Quasi completamente scomparso, si trovano pochi esemplari in purezza; le operazioni di recupero della razza sono effettuate presso il Centro di Allevamento del Dipartimento di Scienze Zootecniche – Facoltà di Agraria di Torino.
Razza tipica del Carmagnolese.
