Manifestazioni. L’Asti Secco docg di Cuvage in trasferta nella Città dei Fiori e del Festival

È ancora tempo di Asti docg Secco, la versione non dolce del famoso e irripetibile Asti dolce docg. Le bollicine brut da uve moscato stanno impazzando in Piemonte, ma ancora sono poco conosciute in altre regioni e all’estero. Così c’è chi comincia a organizzate tasting Oltrepiemonte. È il caso di Cuvage, la maison acquese specializzata in spumanti che ha aderito a una manifestazione che si terrà a Sanremo in Liguria. matrimonio perfetto vino e città dei fiori. Ecco la nota stampa diffusa da Cuvage che annuncia l’iniziativa. Buona lettura. Nella foto di archivio di Vittorio Ubertone che pubblichiamo in testa a questo post il direttore generale di Cuvage, Stefano Ricagno, con le bottiglie di Asti Secco e Asti dolce docg. “Martedì 20 Marzo alle ore 16:30, presso il Teatro del Casinò di Sanremo, degustazione dell’Asti Secco DOCG Acquesi in occasione della presentazione della nuova guida 2018 i Ristoranti della Tavolozza. “A tavola tra cultura e storia” è un appuntamento annuale che quest’anno, con la XVII° edizione, verrà inserito nel calendario de “I martedì letterari del Casinò”. Verranno presentate delle pubblicazioni e alcuni protagonisti del panorama storico-engastronomico italiano. L’evento vedrà alternarsi sul palco diversi ospiti, i quali affronteranno sotto molteplici prospettive il tema della tavola, del buon cibo e delle eccellenze nel mondo enogastronomico nazionale: tra questi la Chef Gemma Boeri, pietra miliare della cucina di Langa con i suoi tajarin, e Barbara Ronchi della Rocca, regina delle buone maniere che presenterà il suo atteso libro dedicato al galateo delle bollicine. Acquesi è il brand di bollicine esclusivamente Metodo Martinotti della cantina Cuvage di Acqui Terme. In occasione di questo evento Acquesi conferma il sodalizio con l’Associazione Ristoranti della Tavolozza – promotrice della manifestazione – e offrirà agli ospiti un calice di Asti Secco DOCG Dry, ultimo nato nella maison piemontese. E’ uno spumante fresco, dal perlage fine e persistente, caratterizzato da una nota aromatica di pesca e melone tipiche del vitigno Moscato Bianco. L’Asti Secco DOCG Acquesi è l’evoluzione della bollicina piemontese, pensata per un pubblico giovane e innovativo,  mantenendo però salde le radici territoriali – il Monferrato – dove il Moscato Bianco è considerato da sempre il principe dei vitigni. L’innovazione e la sperimentazione sono due capisaldi della cantina Cuvage sin dalla sua fondazione: dedicata alla produzione di spumanti Metodo Classico e Metodo Martinotti, ottenuti utilizzando quasi esclusivamente vitigni autoctoni, Cuvage attraverso il marchio Acquesi contribuisce sempre di più a diffondere la cultura del vino in Italia e nel mondo, sia nei mercati già consolidati che in quelli emergenti dove il made in Italy è sempre fonte di grande appeal. Chi volesse visitare la cantina e vivere una vera e propria esperienza dedicata allo “spumeggiante” mondo delle bollicine piemontesi può scrivere avisit@cuvage.com, o telefonare al numero 0144371600″.