Pubblichiamo il testo che Jeremy Parzen, un caro amico statunitense, blogger (il suo blog è dobianchi.com), esperto e appassionato di vini, innamorato dell’Italia (parla un italiano perfetto con una bellissima inflessione del Centroitalia) che è stato anche docente all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, ha pubblicato sui suoi canali social e web in vista della Pasqua.
Jeremy racconta il suo incontro e il suo colloquio con un tassista di Denver. Ecco il racconto.
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All’inizio di questa settimana è successo qualcosa di straordinario durante il mio viaggio con Uber dal centro di Denver all’aeroporto internazionale di Denver.
«Vieni da Denver o stai tornando a casa?» mi chiese l’autista.
«Torno a casa a Houston» risposi.
«Eri in città per affari? Cosa fai per vivere?»
«Lavoro nel settore del vino»
«Qual è il miglior valore del vino oggi?»
«Cileno».
«Il vino rosso fa davvero bene al cuore?»
«No»
«Che tipo di vino ti piace bere?»
«Per lo più italiano».
«Perché i cristiani credono che il vino sia il sangue di Cristo?»
«Non sono cristiano. Sono ebreo, ma credo che la tradizione cristiana derivi da quella ebraica, dove il vino è un miracolo».
Seguì un silenzio. Penso che entrambi fossimo ansiosi di scoprire cosa sarebbe successo dopo. Lui mi raccontò che era un persiano cresciuto in una famiglia religiosa in Afghanistan. Non aveva mai consumato alcol nella sua casa o nella sua comunità. Tuttavia confessò che era curioso di saperne di più sul vino.
Parlammo della città di Shiraz in Iran e del vino turco. Poi – non sono sicuro di come ci arrivammo – finimmo a parlare della guerra a Gaza.
Il nostro tono diventò cupo e introspettivo. Eravamo d’accordo sul fatto che tutte le nostre religioni cerchino la stessa cosa: essere più vicini a Dio.
La politica e i culti della personalità sono ciò che allontana le persone dalla parola divina, che sia la Torah, il Corano o il Nuovo Testamento.
Quando arrivammo all’aeroporto scese dall’auto per aiutarmi con la borsa. Ci stringemmo la mano calorosamente.
«Mi è piaciuta la nostra conversazione» mi disse.
«Anche a me» risposi.
Generoso Ramadan e buona Pasqua a tutti. Che la pace sia sulla terra.
Jeremy Parzen
La redazione di SdP si unisce all’augurio di JP.
trovate la versione originale qui
foto di copertina: the Brown Palace Hotel in downtown Denver (da dobianchi.com)
