Il vino italiano a caccia di Santi in Paradiso. Produttori e sindaci del Monferrato: «Don Bosco diventi patrono dei vignaioli»

San Giovanni Bosco, il sacerdote pedagogo nato nel paese di Castelnuovo nel Nord Astigiano che in suo onore diventato Castelnuovo Don Bosco, diventi il patrono dei vignaioli. La richiesta è stata rinnovata in occasione di Golosaria, la fiera-kermesse, voluta e organizzata dal giornalista enogastronomo Paolo massobrio e dal suo movimento di appassionati della buona tavola Papillon, che nelle prime due settimane di marzo ha animato il Monferrato piemontese tra Astigiano e Alessandrino. Insomma i produttori di uva e vino sembrano cercare aiuti “in alto”. Basterà per scongiurare ripercussioni della crisi finanziaria anche sul mercato enologico? Battute a parte la proposta di eleggere il sacerdote pedagogo fondatore dei Salesiani a patrono dei vignaioli era già circolata una ventina d’anni fa, come ha raccontato a Sdp il giornalista astigiano Paolo Monticone. «Ne riferii io – ha detto Monticone – a margine di un convegno in quel di Castelnuovo Don Bosco». Ma, certamente, ciò non impedisce che ora si torni a parlare di quella condivisibile proposta. Per il resto c’è da registrare il successo, annunciato e confermato, di Golosaria che, sia nella prima parte alessandrina che nei due giorni – 14 e 15 marzo – astigiani, ha coinvolto migliaia di turisti del gusto presentando il territorio e i suoi prodotti al meglio. E il Piemonte, specialmente in questo periodo, ne ha davvero bisogno.