Non sembri un’esagerazione perché non lo è, Canelli, nel cuore dell’Astigiano, centro di quella parte che ha produzioni vitivinicole di assoluta eccellenza, a partire dall’uva moscato bianco, in vendemmia proprio in questi giorni e che serve a fare l’Asti Spumante e il Moscato d’Asti, pur non essendo nelle blasonatissime Langhe o nel gettonatissimo Chianti o in quella locomotiva agro-industriale che è il Veneto lato glera-Prosecco, è da sempre fulcro di iniziative imprenditoriali e culturali di primissimo livello.
Spieghiamo. Canelli ha fatto e fa il suo con le Case spumantiere che tengono botta esprimendo ancora ottime performance in tema di bollicine (qui, nel 1865, per merito di Calo Gancia è nato il primo spumante italiano). Una quindicina di anni fa proprio da Canelli e dalle sua Cattedrali sotterranee, le Cantine scavate nel sottosuolo e visitabili dove ancora oggi si affinano vini e spiumanti brindati in tutto il mondo, nacque l’idea che poi portò alla proclamazione dei Paessaggi di Langhe-Roero e Monferrato a Patrimonio dell’Umanità e 50° sito Unesco italiano. E sempre a Canelli esiste un polo industriale leader nel mondo per la produzione di macchinari per le industrie vinicole, poi evolutosi anche a supporto di altri settori dalle bibite al farmaceutico, dalla cosmesi alla nautica.
Ecco, in questo contesto tutt’altro che esagerato, Canelli, dal 21 al 22 settembre, con un prologo letterario-culturale il 20, con la rassegna “Canelli, città del vino”, organizzata da Comune e Enoteca regionale e giunta alla 25ª edizione, celebra non solo sé stessa, ma anche un po’ l’orgoglio di essere una “piccola patria” di idee e iniziative, di imprese e progetti, che da anni comminano in Italia e nel mondo, con quel basso profilo, forse un po’ troppo accentuato, che è tipico di questa parte del Piemonte.
In ogni caso, dal 20 al 22 settembre, Canelli c’è di sicuro ed è un peccato non andarla a scoprire.
Tutte le info sulla festa e su altre cose belle e buone di Canelli si trovano qui.
SdP
Nelle foto qui sotto immagini della conferenza stampa di presentazioni della 25ª edizione di Canelli Città del Vino
 compie un quarto di secolo. La capitale italiana dello spumante celebra le sue produzioni vitivinicole tra eventi letterari e artistici insieme a degustazioni e buona tavola){kind=link}