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Zootecnia. Progetto Francia-Italia. Ecco la Blonde d’Aquitaine, razza bovina francese che ha casa a Cuneo. Martini (Asprocarne): «Serve obbligo tracciamento delle carni nella ristorazione»
Dalle associazioni. A Belveglio (Asti) arriva “L’eleganza nel calice”, rassegna dedicata al Nizza docg insieme a tante eccellenze di territorio
Dai Consorzi. Tennis e bollicine, Jannik Sinner trionfa alle ATP Finals di Torino e brinda con l’Asti Spumante
Food & Wine Tourism Forum. A Canelli si è parlato di turismo enogastronomico e di come dovrebbe cambiare, anche in funzione dell’Ambiente. C’era anche Mario Tozzi, ecco quello che ha detto…
Premio. Michelangelo Mammoliti (La Rei Natura di Serralunga d’Alba) nel gotha della ristorazione. Tre i “coltelli” assegnati ai The Best Chef Awards 2024. Come lui solo altri 5 cuochi in Italia
Centro Enoturistico. Cantina Barbera Sei Castelli lancia “Aperivino in Teatro” per il sociale. Il 22 novembre serata contro gli abusi, in collaborazione col centro antiviolenza “L’Orecchio di Venere” di Asti
Dalle scuole. La Cena di Gala al Merano Wine Festival preparata dalle ragazze e dai ragazzi della Scuola Alberghiera di Agliano Terme e Asti
21 Novembre 2024
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