Giacomo Pondini è il direttore del Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti. Per tutti i quattro giorni del Vinitaly 2023 è stato impegnato nell’accoglienza di visitatori, soprattutto stranieri, e nella masterclass che hanno fatto scoprire le potenzialità presenti e future dell’Asti e del Moscato d’Asti. A Lui SdP ha chiesti di tracciare un bilancio della Fiera del Vino della città scaligera che, per la prima volta, si è svolta senza le restrizioni del periodo pandemico e che, per alcuni, avrebbe addirittura superato, in affluenza e e comunicazione, le edizioni pre-pandemia. Ecco quello che ha dichiarato il direttore Pondini.
