Canelli (Asti). Una degustazione di livello mondiale premia un vino canellese ottenuto dalle migliori uve aromatiche del Sud Astigiano. Con “Bouquet”, vino dolce, vivace, la Cantina Sociale di Canelli, con oltre 75 anni di attività, ha conquistato il prestigioso premio internazionale di enologia “Mundus Vini”, promosso dall’omonima accademia enologica tedesca e patrocinato dall’Oiv, l’organizzazione internazionale della vite e del vino, sorta di Onu dell’enologia a cui aderiscono una cinquantina di Paesi a produzione vinicola. Ne ha dato notizia in questi giorni il presidente dell’enopolio canellese, Roberto Marmo, già presidente, per due mandati, della Provincia di Asti, e sindaco della capitale astigiana del Moscato e dell’Asti spumante dove oltre un secolo e mezzo fa è nato il primo spumante d’Italia. «Il riconoscimento a Bouquet – ha commentato Marmo – premia il lavoro, in primo luogo, dei nostri conferenti, gente che ama la propria terra e continua a credere, nonostante le tante difficoltà, nei valori della terra, della viticoltura e dell’associazionismo. Mundus Vini è un plauso anche all’opera dei nostri enologi e dei nostri addetti commerciali che lavorano quotidianamente in stretto contatto con i viticoltori e pongono sempre la qualità al primo posto». Il Premio Internazionale del Vino “Mundus vini” è stato istituito nel 2001. Già nell’anno d’esordio ha visto la partecipazione di 2235 vini provenienti da tutte le importanti zone di produzione del mondo. Quale importanza ricopra ormai il Concorso in Germania, lo dimostra il record registrato questo anno. All’edizione 2008, infatti, hanno partecipato oltre 5300 etichette. Un aumento del 100% rispetto all’esordio di sette anni fa. Oggi Mundus Vini è il più grande concorso enologico al mondo ufficialmente riconosciuto. Si svolge ogni anno a Neustadt an der Weinstraße. Lì, per due settimane, 180 esperti internazionali di vino assaggiano oltre quattromila vini provenienti da tutto il mondo. L’organizzazione è curata dall’Accademia Internazionale del Vino “MUNDUSvini” (www.mundusvini.de), una società affiliata della casa editrice Meininger Verlag di Neustadt an der Weinstraße, una delle più antiche case editrici tedesche specializzata in riviste enologiche e pubblicazioni su altre bevande dedicate ai target più svariati. Mundus Vini organizza anche corsi e seminari professionali, tour nelle regioni enologiche del mondo e un concorso internazionale per distillati. Con Bouquet, altre punte di diamante della produzione della Cantina sociale canellese sono storici vini aromatici, come l’Asti e il Moscato d’Asti docg “Bricco Sant’Antonio” che prende il nome da una delle colline più vocate alla produzione del famoso vino dolce a denominazione d’origine controllata e garantita. Nella gamma dei vini “made in Cs Canelli” anche vini “mito” dell’enologia piemontese e astigiana, proposti pure nella confezione della “mezza bottiglia”, come la Barbera, nelle tipologie d’Asti e del Monferrato, il Dolcetto d’Asti, il Brachetto d’Acqui docg nelle versioni spumantizzato e “tappo raso”. Non mancano i vini bianchi, Chardonnay e Pinot su tutti; gli spumanti secchi e i vini aromatizzati come “Antepost” singolare Barbera aromatizzato con varie erbe officinali e china. Info: 0141.823347; su Internet: www.cantinacanelli.it.
La collina di Villanuova che domina Canelli
