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- Categoria: ultimi inserimenti (continued)
- Riceviamo e pubblichiamo. Riso: importazione selvaggia dal Sud Est Asiatico. Appello della Coldiretti Piemonte: «Intervenire al più presto per l’origine in etichetta del made in Italy»
- Riceviamo e Pubblichiamo. Sulle origini del Barolo Abbona risponde a Fino: «Lo dicono storia e illustri esperti, il merito va ai Marchesi Falletti»
- Riceviamo e pubblichiamo. Vino e sport: le bollicine 958 Santero "presenting sponsor" della Coppa Italia di Serie C con la finale tra L.R.Vicenza e Juventus Next Gen
- Riconoscimenti. L'Asti Spumante docg Metodo Classico 2014 di Cuvage, nella top ten del concorso Muscats du Monde
- Riconoscimenti. L'Unesco (Nazioni Unite) proclama Alba tra le città "creative" per la gastronomia. Al Monferrato European Community of Sport (Aces) le "Ciotole d'oro" del Coni
- Riconoscimento. A Filippo Larganà il premio "Barbateller 2021" dai produttori piemontesi di vino biologico
- Riconoscimento. Alla Bosca di Canelli (Asti) un premio come migliore azienda al femminile dell'anno
- Riconoscimento. È un Nizza docg (di Michele Chiarlo) il primo dei Wine Enthusiast 100. Evviva il Nizza docg!
- Riconoscimento. Premiate le "Sbarbatelle" del vino made in Asti. Nel futuro anche produttrici non italiane. Poncino (Ais): «Vincenti l'entusiasmo, la passione e il fare rete delle donne»
- Riconoscimento. Premiato lo spot del Brachetto d'Acqui docg. Paolo Ricagno (Consorzio): «Grazie ai vignaioli che ci hanno sostenuto»
- Riconoscimento. Roccaverano (Asti), capitale della famosa robiola dop, diventa "Città del Formaggio 2022"
- Riconoscimento. Simei 2019 premia Origine by Diam® il tappo “green” che rispetta vino e ambiente e che ha anche un cuore un po' piemontese
- Ricorrenza. Buon compleanno Unesco. I Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato da 9 anni, primi in Italia e anche prima della Champagne, sono Patrimonio dell'Umanità
- Ricorrenza. Nel Castello di Pino d’Asti festeggiati i cinque secoli di storia del Freisa
- Ricorrenze. Canelli e Grinzane ricordano i 7 anni dal riconoscimento Unesco.
- Riflessioni. Enoturismo: Monferrato e Astigiano davvero complementari alle Langhe? Vino e salute: attacco all’Italia, puro marketing o presa di coscienza necessaria?
- Riso amaro. Al via inchiesta Ue per fermare importazioni a dazio zero dall’Asia. Intanto in Piemonte c'è Piemondina
- Riso, bene l'ambiente, male il mercato. Regione: meno chimica nelle risaie, ma Confagricoltura Piemonte chiede lo stato di crisi e Coldiretti denuncia: «Ente Risi suddito delle lobby industriali»
- Riso. Coldiretti: «Dichiarare le importazioni dalla Birmania che caccia le minoranze». E in Piemonte nasce "Piemondina". Ferrero: «Legame con la terra»
- Ristoranti. La Casa nel Bosco di Cassinasco (Asti) chiude. Gianni Filipetti: «Completato un percorso. Siamo sereni. Nel futuro si vedrà»
- Rivista. Barolo & Co. presenta l'edizione inverno 2021. «Giornalismo agroalimentare ai tempi dei social? Sì, ma con approfondimenti ben fatti»
- Robiola di Roccaverano. Il caprino piemontese a caccia di mercati. Garbarino (Consorzio): «Bene i giovani, ma molti casari rinunciano». Il nodo della stagionatura
- Robiola dop. Il Consorzio del Roccaverano cambia il Cda. Garbarino resta presidente. Antonioli Piovano lascia
- Robiola e Covid -19. L'allarme del Consorzio: «Invenduto l'85%, latte buttato quasi al 100%. È la nostra Chernobyl. Gdo e Regione Piemonte ci aiutino»
- Roccaverano (la robiola). I produttori tornano a scuola per fare assaggiare e vendere il formaggio di Langa più buono che c'è
- Roccaverano dop. Cambia il disciplinare. Sparisce il termine "Robiola", nuovo logo e obbligo all'uso esclusivo di latte di capra. La nota del Consorzio
- Roccaverano. Festa della Robiola con Edoardo Raspelli il 23 e 24 giugno
- Roero. Massimo Damonte, già vice dell'uscente Francesco Monchiero, è il nuovo presidente del Consorzio Tutela
- Rosso da uve barbera. Il Nizza docg: da vino esordiente di successo a "fenomeno", archivia un 2023 da record. «Vendite aumentate del 27%»
- Rosso diretto. Il caso Superliga del Calcio mobilita Governi e folle. Le crisi dell'agricoltura italiana (ed europea) no
- Sagre di Asti 2022. L'edizione "mini" a 13 Pro Loco fa il botto. Folla sotto la statua di "Tojo". Giudizi positivi, non mancano le polemiche, ma per fortuna che il Festival c'è
- Salone del Vino 2024. A Torino la kermesse del vino piemontese (e non solo) che vince e convince, anche se...
- Salone. Chi si rivede! Riecco il Vinitaly (edizione straordinaria) in quasi fine di vendemmia, ma riservato agli operatori. Antipasto del 2022 o vera ripartenza?
- San Martino & C. Ultimo scorcio di autunno (o quasi) tra tartufo, bagna cauda e vino, aspettando panettone e pandoro. Intanto a Torino il tennis che conta brinda con...
- San Valentino. Per la festa degli innamorati (e anche per i single) il Brachetto d'Acqui docg propone selfie e tutorial di cucina on-line
- Sapori del Piemonte "fusion". Quando il sushi giapponese diventa piemontese e si trasforma di un brand del gusto. Il caso di The Fassushi, da Ovada a Como
- Scambi. Icif (master per chef) di Costigliole d'Asti sbarca a Taiwan e i russi vanno in Monferrato per il biogas
- Scienza in vigna. Consorzio dell'Asti e Scuola Superiore Sant'Anna di Studi Universitari di Pisa presentano una ricerca sul vitigno moscato bianco, tra sensori, analisi del DNA e cambiamento climatico
- Scuola di cucina. A Costigliole d'Asti ancora esami per gli allievi chef dell'ICIF che arrivano da tutto il mondo per imparare la buona tavola Made in Italy
- Scuola e Cucina. Ai ragazzi del "Giolitti" di Torino il concorso "Bocuse d'Or for Students". Affiancheranno i team nazionali alla selezione europea
- Scuola. All'Alberghiero di Acqui Terme il corso per tecnici Agrifood & Wine. Tra i partner il Consorzio dell'Asti. Stefano Ricagno: «Sempre più importante formare esperti in vino, cibo e territorio»
- Scuola. Intervista a Piero Sassone presidente dell'Icif di Costigliole d'Asti: «Qui si insegna la grande cucina italiana. Chef star della tv? Ci vuole anche quello, ma meglio stare ai fornelli»
- SdP per il World Photo Day. In occasione della giornata mondiale della fotografia lo straordinario viaggio per immagini di Vittorio Ubertone nelle terre del Moscato e del Barolo
- Segnalazioni. Concorso enologico internazionale "Città del Vino", tra i premiati uno Chardonnay (del Piemonte) e una Barbera d'Asti
- Segnalazioni. Due Asti docg d'annata (2014 e 2017) di Cuvage (Acqui Terme) premiati dalla critica britannica
- Segnali (ultimi) da Vinitaly 2022. Il nostro bilancio, le istantanee dei primi tre giorni e nell'hyperlapse il Piemonte alla Fiera di Verona in una manciata di secondi
- Segnali da Vinitaly 2022. Bersano presenta il suo Barolo Cannubi, ma non dimentica il primo amore per la Barbera d'Asti e il Nizza docg
- Segnali da Vinitaly 2022. Bilancio Piemonte Land of Wine: «Esame superato». Per il futuro la parola d'ordine del Piemonte: «Unità nelle diversità. È la nostra forza»
- Segnali da Vinitaly 2022. Bollicine top per Cuvage (MGM). Ne parla Stefano Ricagno, direttore generale anche vicepresidente senior del Consorzio dell'Asti che sulla filiera dice...
- Segnali da Vinitaly 2022. Bosio Family Estates, la forza di una famiglia con la passione del vitigno moscato bianco tra vini bio, bollicine e un bianco "fermo" omaggio all'uva aromatica mito del Piemonte