Incoming. I vini d’Asti e del Monferrato si presentano a esperti di cucina internazionale. Mobrici (Consorzio): «Un’altra ottima occasione per i vigneti Unesco»

inserito il 5 Luglio 2017

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Riceviamo e pubblichiamo: “Il Consorzio della Barbera d’Asti e Vini del Monferrato ospiterà dall’11 al 13 luglio, nei territori vinicoli del Monferrato, 15 esperti del settore enogastronomico, provenienti da tutto il mondo. L’incoming frutto della collaborazione tra il Consorzio e il “Progetto Vino” del Festival Collisioni, curato da Ian D’Agata, scrittore ed esperto di vini, si propone di presentare la ricchezza del patrimonio vitivinicolo del Monferrato attraverso un ampio programma di degustazioni, seminari, visite in cantina e incontri coi produttori.

All’iniziativa, dedicata ad un gruppo di 15 giornalisti ed operatori del settore, prenderanno parte ospiti del calibro di Michael Apstein (USA) critico e scrittore pluripremiato da riconoscimenti internazionali, Bhatia Gurvinder (Canada) redattore per Quench Magazine, la maggiore rivista canadese di food & beverage e Tushar Borah (UAE) sommelier del più lussuoso hotel al mondo a Dubai.

L’educational tour avrà inizio martedì 11 luglio a Costigliole d’Asti con una degustazione tra i vigneti unita a un seminario. L’approfondimento sarà a cura di Ian D’Agata e Michele Longo e verterà sulla zonazione e sui diversi terreni del Monferrato. Seguirà ancora una presentazione delle etichette di Barbera d’Asti DOCG e dei vini autoctoni del territorio condotta dai produttori. Mercoledì 12 luglio, giornalisti ed operatori si trasferiranno a Vinchio per una giornata dedicata alla denominazione Nizza. L’ultima tappa, quella del 13 luglio, vedrà infine protagoniste Castagnole Monferrato e il Ruché attraverso visite in azienda e degustazioni.

Siamo molto felici che il protagonista di questo incoming sia il territorio di Asti e del Monferrato. È un’iniziativa che nasce dalla nostra collaborazione continuativa col “Progetto Vino” di Ian d’Agata e dall’impegno dei produttori e dell’Assessore Regionale all’Agricoltura Giorgio Ferrero, a cui vanno i miei ringraziamenti.” dichiara il Presidente del Consorzio di tutela Filippo Mobrici. “Si tratta senza dubbio di un’occasione unica di promozione e divulgazione dell’eccellenza enogastronomica monferrina che permetterà a giornalisti ed operatori, non solo di approfondire la loro conoscenza sui vini e le denominazioni, ma anche di scoprire l’anima del nostro territorio e la passione di chi ogni giorno lavora questi splendidi vigneti divenuti Patrimonio dell’Umanità Unesco.”

“Abbiamo aderito con grande entusiamo all’incoming organizzato dal Consorzio – dichiara Luca Ferraris, presidente dell’Associazione Produttori del Ruchè di Castagnole Monferrato – per far scoprire agli ospiti internazionali il carattere e l’originalità del Ruchè. E’ una denominazione in costante crescita che esportiamo in molti Paesi del mondo e rappresenta una risorsa del territorio, non solo nell’area di produzione ma per tutta la provincia di Asti.”

“Da alcuni anni accogliamo le delegazioni di giornalisti internazionali per far assaggiare i vini dei nostri associati – è il commento di Gianni Bertolino Presidente dell’Associazione Produttori del Nizza – Quest’anno grazie alla collaborazione con il Consorzio accoglieremo i giornalisti del Progetto Vino di Collisioni. La Cantina Sociale di Vinchio Vaglio ospiterà i seminari, le degustazioni e gli incontri con i produttori. Il Nizza docg è nuova realtà nel panorama vincolo italiano che sta emergendo notevolmente nei numeri soprattutto nelle ultime due vendemmie e questa è una grande occasione per presentare alla stampa internazionale i risultati raggiunti.”

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