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Il luogo è un crocevia di vigneti e di confini comunali in quella terra che chiamano Astesana, oggi consacrata alla Barbera d’Asti, vino semplice,...

Il Palio di Asti, i cavalli e i fantini in corsa attraverso lo sguardo di Vittorio Ubertone, il fotografo coautore di questo blog. Con lo stesso spirito...

Giuseppe Martelli,  62 anni, novarese, enologo e biologo, dopo 37 anni lascia il comando della direzione generale di Assoenologi, l’associazione...

Per aspettare i migliori esemplari occorrerà pazientare almeno fino all’inizio dell’85ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, in programma...

Si parla tanto di vigneti “surì”, ma che cosa sono e quali cure, in campagna e in cantina, sono necessarie per produrre al meglio uve e vini...

Carlin Petrini, fondatore di Slow Food, e Laurent Pinatel, in rappresentanza della francese Confédération Paysanne hanno firmato un documento congiunto...

Un corso per diventare sommelier, dedicato a chi è senza lavoro, organizzato insieme ad una delle maggiori associazioni della categoria, nel segno di...

Riccardo Coletti ha ragione, il suo reportage dalle colonne del quotidiano La Stampa sul caporalato della vendemmia del moscato, che ha messo a rumore...

Riceviamo e pubblichiamo una nota di Agrinsieme in merito al tema di episodi di caporalato registrati tra i vendemmiatori nel Sud Astigiano e, alcune...