segnali di fumo - Sapori del Piemonte Blog

Tartufo, profumo di Piemonte: 24 appuntamenti d’autunno per buongustai tra le province di Alessandria, Asti, Cuneo e Torino

Internazionali, nazionali, regionali o locali, le Fiere del Tartufo Bianco in Piemonte sono un inno ai profumi e ai sapori d’autunno, un tuffo nell’autenticità...

Capodanno del tartufo. Gianluigi Buffon dà il calcio d’inizio della stagione di raccolta 2023 del prezioso fungo ipogeo in tutto il Piemonte

Dopo il periodo di fermo biologico imposto in tutto il Piemonte dal 1° al 20 settembre di ogni anno – per evitare un eccessivo sfruttamento dell’ambiente...

Helix 2023. Il 29 e 30 settembre arriva il Festival della Chiocciola, tra Cherasco e Pollenzo. «Qui si celebra la nuova frontiera dell’agricoltura»

Le chiocciole sono incredibili. Si adattano al cambiamento climatico, richiedono un bassissimo apporto idrico, la loro produzione non crea reflui:...

Chiusa la Douja d’Or 2023. Migliaia di calici, decine di masterclass, il vino piemontese al centro. Nel futuro forse un evento ancora più diffuso

C’è chi parla di ottimo successo di pubblico e chi di sovrapposizioni evitabili di altri eventi. C’è chi discute della necessità, in...

Visita. Il ministro Lollobrigida all’Enologica di Alba: «Agricoltura è settore primario, non solo come slogan. Italia insegni al mondo la cultura del cibo buono e sano. Nostra cucina sia Patrimonio dell’Umanità»

Francesco Lollobrigida, ministro del Governo Meloni al Masaf, cioè il ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste,...

Ultimo talk alla Douja d’Or di Asti.  Domenica, 17 settembre, nell’area Piemonte Land, si parla delle DOC piemontesi. Monchiero: «Occasione per progettare il futuro»  

Come si dice il titolo è tutto programma. E, in effetti, il talk organizzato domenica 17 settembre, alle 16,30 nella tensostruttura di piazza San...

Dalle aziende. Diam Bouchage, leader mondiale dei tappi tecnologici in sughero, con un braccio operativo in Piemonte (Gruppo Belbo Sugheri – Paolo Araldo), concretizza impegni e progetti ecosostenibili a tutela dell’Ambiente

Riceviamo e pubblichiamo un comunicato dalla Diam Bouchage, azienda francese di produzione di tappi di sughero con una storica e importante partnership...

Vino, le previsioni di Assoenologi, Ismea e Uiv. Vendemmia 2023 a 44 milioni di ettolitri, -12% sul 2022. Raccolto uve a due velocità, stabile al Nord, al Centro-Sud giù a -27% 

Scende di poco sotto i 44 milioni di ettolitri la produzione vitivinicola italiana, in calo del 12% rispetto ai 50 milioni dello scorso anno. Secondo...

Piemonte Land of Wine. Alla Douja d’Or di Asti 2023 tante iniziative con eventi, masterclass e forum di livello. Monchiero: “Qui per rappresentare tutta la filiera del Piemonte vinicolo” 

Piemonte Land of Wine, il super Consorzio che raggruppa tutti i Consorzi vinicoli del Piemonte. è ancora una volta presente alla Douja d’Or di...

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