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Giovanni Bosco, assicuratore di Santo Stefano Belbo (ma residente a Canelli), appassionato conoscitore degli scritti di Cesare Pavese a cui ha dedicato progetti e associazioni, non è solo uno dei fondatori del Ctm, il Coordinamento Terre del Moscato, movimento che si occupa di diffondere e promuovere...

La notizia era nell’aria da qualche settimana, ora c’è l’ufficialità: Alessandro Borghese, il giovane chef definito come il cuoco...

C’è preoccupazione per il futuro, certo, ma anche uno spirito determinato a salvare le produzioni agroalimentari che hanno fatto grande il...

Un documento filmato che racconta il sito Unesco dei paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero Monferrato (vedi qui). Un racconto in video che unisce...

Questo Paese sta affrontando la più grave emergenza sanitaria, sociale ed economica dall’ultimo Dopoguerra. Se non fosse drammatico potrebbe...

Il fatto che il virus Covid -19 abbia cambiato le nostre vite, il nostro lavoro il modo di comunicare è talmente sotto gli occhi di tutti da essere,...

Forme di formaggio invendute per l’85% e latte ovino e caprino buttato o, in minima parte, venduto a bassissimo costo. In tempo di Covid -19...

Come si lavora in un’azienda vitivinicola al tempo dell’epidemia Covid -19? Come si affronta l’emergenza? E quali sono le azioni da...

Smart working, turni e spirito di servizio. Il Consorzio dell’Asti e del Moscato d’Asti combatte così l’emergenza Covid -19, tenendo...

Stare a casa per un cuoco professionista è quasi impossibile. C’è voluta una terribile e drammatica pandemia per fermare i ristoranti. E così,...

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